Merluza con Jamón y Tomate

Os dejo una recete muy fácil y sana. Es muy rápida y no se ensucia casi nada.






Ingredientes
1 merluza.
Jamón serrano en lonchas.
Tomates maduros.
Sal.
Pimienta.
Hierbas Provenzales.
Aceite de Oliva


Elaboración
(Tiempo: 10 minutos, Dificultad: Muy Fácil) 

 Ponemos la merluza cortada en filetes en una fuente de cristal. Salpimentamos, añadimos aceite de oliva y hierbas provenzales por los dos lados.

Encima de cada filete ponemos una loncha de jamón serrano.

Y tomate en lonchas.

Lo metéis en el horno unos 10 minutos a 180º y  este es el resultado: